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本商品一組含盛裝容器 (容量約 1500 ml、鋼網過濾器、上蓋各一;適用冷藏冷凍、洗碗機;不含 BPA 有害物質,為您健康把關安心使用。如果您對於西式料理不陌生,相信西式料理中常出現的優格起司抹醬、爽口優格蛋糕等,您不會陌生;除提升口感清爽度外,還可補充所需的蛋白質、鈣等營養,非常健康。先將過濾器放入方型容器內,倒入 3 杯 (750 ml) 市售濃稠液狀優格於過濾器上,蓋緊後放入冷藏至少 2 小時以上,優格將於 24 小時內慢慢因濾掉水分而變偏硬成型;成型後約可製成 250 ml 的優格起司。當達到您理想的硬度時,您可將濾掉水分的優格起司,移到另一個真空容器,約可冷藏保鮮達 2 週。除此之外可參考內附食譜,添加喜愛的水果丁或果醬,作成不同風味的爽口起司蛋糕等。
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